Il colpo di fuoco batterico è una temibile malattia causata dal batterio Erwinia amylovora, in grado di arrecare importanti perdite produttive per le coltivazioni di melo e pero, oltre che un serio pericolo per diverse specie ornamentali e spontanee.

E’ una malattia molto epidemica, contro la quale vi sono poche soluzioni tecniche per contrastarne la diffusione e per la quale è estremamente importante operare in prevenzione.

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